El V8 Zagato de 1986 fue un Aston Martin de carrocería especial, de baja producción y altas prestaciones, creado con la casa de diseño italiana Zagato, continuando una colaboración que comenzó con el DB4 GT Zagato. Su carrocería angulosa era un contraste deliberado con las líneas más suaves del V8 normal de Aston, y la demanda fue tan fuerte que, según se informó, todos los autos previstos se vendieron solo a partir de un dibujo, antes incluso de mostrar el auto.
Presentado en el Salón de Ginebra de 1986, usaba un V8 de 5,3 litros de alto rendimiento con cuatro carburadores Weber y unos 430 CV, lo que lo convertía en uno de los Aston más rápidos de su época. Se construyeron solo 52 cupés, a los que se sumaron después 37 versiones abiertas Volante, de modo que el modelo es muy raro.
El V8 Zagato es un modelo importante de la década de 1980 en la línea Aston-Zagato. Mantuvo viva la tradición de la carrocería especial y marcó el modelo del V12 Zagato y del DBS GT Zagato que llegaron décadas después.